Primicias24.com El consumo de carne per cápita en Venezuela pasó de 9 kilogramos a 12 kilogramos, indican desde la Federación Nacional de Ganaderos (Fedenaga), lo que representa un incremento de 33%.
Se trata de un alza, que ha ocurrido en los últimos seis meses. Para junio de 2024, en declaraciones ofrecidas a una emisora radial nacional, el presidente del gremio Edgar Medina, indicó que el consumo de la proteína animal había pasado de 4 kilogramos a 9 kilogramos por persona.
Este martes 11 de febrero, el presidente de Fedenaga destacó que el aumento en el consumo “quiere decir que hay un incremento y un aumento de la demanda del producto y hemos estado en capacidad de producir la carne y la proteína para el país”, recoge BancaYNegocios.
El incremento del consumo ocurrió en medio de varios altibajos que se registraron durante 2024, según explicó el dirigente ganadero.
