Primicias24.com- ¿Cansada de una tarde aburrida? Pues a tu alcalce te trae una rica receta de galletas que además de deliciosas, son muy fácil y económicas de preparar.
Ingredientes
- 1 huevo
- 125 g de mantequilla
- 1 taza de azúcar
- 1 1/2 tazas de harina leudante (se prepara usando 1¼ de cucharadita de polvo para hornear y 1 pizca de sal por cada taza de harina regular)
- 1 pizca de sal
- 1 taza de chispas de chocolate
Modo de preparación:
- Precalienta el horno a 180°C.
- Bate el huevo y el azúcar juntos hasta lograr una consistencia espumosa y espesa.
- Derrite la mantequilla y añade a la mezcla de huevo.
- Agrega el harina, sal y chispas de chocolate. Mezcla bien.
- Coloca la masa a cucharadas (una cucharada colmada por galleta) sobre una bandeja para hornear forrada con papel encerado.
- Hornea durante 10 minutos. Deja que las galletas se enfríen en la bandeja.
¡Y listo! Deliciosas galletas para cualquier ocasión y hora del día.
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