Primicias24.com- Los plátanos son una fruta originaria de Asia, Australia y África. Son muy comunes en la cocina del Sur y Centroamérica, al igual que en toda la región del Caribe.
Y de cualquier manera que lo comas, no cabe duda que el plátano es delicioso. Es por eso que hoy te traemos una sencilla y deliciosa receta para que combines este delicioso rubro.
Ingredientes:
2 plátanos maduros
2 huevos
3 cucharadas de azúcar
1 cucharada de vainilla
Procedimiento:
Picar los plátanos maduros, colocar en la licuadora junto a los huevos, el azúcar y la vainilla.
Licuar todo muy bien por unos 2 minutos y por último, engrasar el molde para tortas y verter la mezcla. Llevar al horno y calentar a 180º por 30 minutos ¡Y listo! A disfrutar de una nutritiva torta sin gluten.
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