Primicias24.com- Siempre pensamos en lo mejor para ti, por eso en esta oportunidad te traemos esta deliciosa receta para que aprendas a hacer unos nuggets de pescado.
Ingredientes:
1 diente de ajo (opcional)
400 gr de filetes de pescado
50 gr de queso philadelphia
50 gr de leche
75 gr de miga de pan
Sal y pimienta al gusto
Para empanizar:
2 huevos batidos
200 gr de pan rallado
Preparación:
- Descongela el pescado, lava y seca los filetes y cortarlos en trozos.
- En una procesadora, hecha todos los ingredientes, trituralos todos hasta hacerlos una pasta.
- Dales forma manualmente a los nuggets, con las manos mojadas de agua vamos tomando porciones de masa y dándoles la forma deseada.
- Pásalos por huevo batido y pan.
- Fríe en aceite bien caliente.
- Una vez fritos, escúrrelos sobre papel de cocina
Finalmente sírvelos y acompáñalos con lo que quieras.
¡Disfrútalos!
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