Primicias24.com- El fororo o maíz tostado y molido es ampliamente conocido en nuestro país, ya que ha formado parte de desayunos y meriendas de muchos. En los hogares se ofrece particularmente a los más pequeños, para ayudarlos con su crecimiento. Sin embargo, es un excelente alimento para todos.
Además de su exquisito sabor, contiene un alto contenido de vitaminas y minerales, así como muchas propiedades. Entre sus vitaminas figuran la A, B, C, E y K, además de ácido fólico, ácido pantoténico y minerales como hierro, magnesio, potasio, selenio, zinc, calcio y fósforo, estupendos para el organismo.
Ingredientes:
- 40 galletas
- 1/2 kilo de fororo
- 1 taza azúcar
- 1 cucharada colmada de mantequilla (o aceite)
- 1/2 cucharadita de canela
- 1 cucharada de vainilla
- 1 taza de agua o leche
Preparación:
Mezcla todos los ingredientes hasta formar una masa homogénea. Lleva al refrigerador tapado con una bolsa por 20 minutos. Arma las galletas y colócalas en una bandeja enharinada. Hornear de 10 a 15 minutos a fuego medio-alto.
