Primicias24.com- El día de hoy tenemos para ti un rico omelette con espinacas, un excelente desayuno rápido, sencillo de preparar y muy saludable.
Ingredientes para 2 porciones:
- 4 huevos
- 2 tajadas de queso
- 1 taza de espinacas
- Mantequilla
- Sal
Preparación:
- -En una sartén derrite 1 cucharada de mantequilla y saltea las espinacas, sazona con una pizca de sal y reserva.
- –Bate los huevos y sazona con sal y pimienta al gusto, agrega nuevamente una cucharada de mantequilla a la sartén.
- -Para hacer cada omelette, agrega la mitad del batido de huevos en la sartén cocina a fuego lento y tapa la sartén hasta que estén secos o al término que prefieras, retira y sirve en el plato, pon encima del omelette la tajada de queso y las espinacas y luego dobla el omelette por la mitad.
Repite el mismo proceso para el otro preparar el otro omelette.
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