Primicias24.com- Dale un giro a la monótona forma de disfrutar de una buena torta o de un buen quesillo juntandolos y creando una exquisita torta de quesillo o… ¿quesillo de torta?
INGREDIENTES
Para el quesillo
200 ml. de Leche liquida
Vainilla
4 Huevos
1 lata lde leche condensada de 375 gramos
100 gr de Azúcar para el caramelo
Bizcocho
150 gr de Mantequilla o maragarina
150 gr de Azúcar
3 Huevos
100 gr de Harina
a cucharadita de polvo de hornear
1 pizca de sal
Preparacion
con los 150 gr de azucar hacer el caramelo y cubrir el molde que vamos a utilizar.
quesillo
colocar en la licuadora los 4 huevos con la leche condensada y la leche liquida, vanilla, mezclar unos minutos.
Biscocho
cremar la margarina con el azucar, colocar los huevos integrandolos bien, incorporandole la harina y el polvo de hornear en forma envolvente, por ultimo colocarle la pizca de sal.
Precalentar el horno a 200º.
En en molde con el caramelo, Verter primero la mezcla de bizcocho de y luego la del quesillo.
Introducir en el horno dentro de un recipiente con agua y cocer al baño maría durante 20 minutos a 200º. Bajar a 180º y proseguir la cocción durante 40-45 minutos más.
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