Primicias24.com- El quesillo es un postre típico de la mesa venezolana, este tiene diversas variantes en su receta original y una de las más deliciosas es a base de chocolate.
Ingredientes:
1 taza de azúcar
1 taza de agua
120 gramos de chocolate dulce
8 huevos
3 tazas de leche liquidan
1 limón
Preparación
1.Precalentar el horno a 200 gramos
2.En una quesillera agregar agua y azúcar, cocinar durante 7 minutos hasta que se convierta caramelo.
3.En una olla aparte derretir las barras de chocolate, una vez listo dejar reposar.
4.En la licuadora añadir azúcar, huevo y chocolate, licuar hasta obtener una mezcla liquida.
5.Al molde añadir toda la mezcla y colocar una cucharada de jugo de limón, y hornear 20 minutos dentro del horno.
6.Una vez listo, reposar y llevarlo a la nevera. Disfrutar cuando este bien frío.
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