Primicias24.com- Hace 124 años fallece Louis Pasteur, reconocido químico francés a quien se le debe la famosa técnica de pasteurización, la cual permite eliminar microorganismos que pueden degradar el vino, la cerveza o la leche en envases herméticos, elevando su temperatura hasta 44 grados centígrados durante un tiempo corto, reseñó Universia.
La primera ambición de este científico, nacido el 27 de diciembre de 1822 fue la de ser profesor de arte. Sin embargo, cuando asistió a las lecciones del gran químico francés Jean-Baptiste Dumas, comenzó a interesarse en la materia.
También, hizo grandes aportes en diversos campos de las ciencias naturales, sobre todo en la química y microbiología.
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