Primicas24.com- Desde el 6 de noviembre de 1928 en Suecia se comienza la tradición de comer pastelitos “Gustavo Adolfo”, para conmemorar la muerte del rey que falleció en esa fecha pero en 1632.
Los suecos sienten una gran afición por los productos de pastelería, los que suelen acompañar con café. Algunos de ellos como el “Gustav Adolfsbakelse” (pastelito de Gustavo Adolfo), se consume en el aniversario de su muerte, el 6 de noviembre.
Este pastelillo es original de Gotemburgo, ciudad fundada por el rey, es uno de los más apreciados, y consta de dos trozos rectangulares de masa delgada horneada, entre los cuales se pone un relleno de pasta de almendras, gelatina de grosella, con un tope de crema y en la cima un adorno de chocolate con la silueta de Gustavo II Adolfo.
La figura del rey Gustavo II Adolfo dotó a Suecia de un régimen parlamentario y forjó un poderoso ejército, que le permitió intervenir victoriosamente en la Guerra de los Treinta Años.
