Primicias24.com- Un equipo de científicos universitarios de California, Estados Unidos, determinó que un pez herbívoro que habita en la costa oeste del país norteamericano podría “ser la respuesta al calentamiento global”, así como también a los inminentes cambios en el aumento de temperatura en el planeta.
El ‘Cebidichthys violaceus’, más conocido como abrojo cara de mono, es la especie que se alimenta de algas rojas y verdes, por lo que de acuerdo a lo indica un comunicado de la Universidad de California en Irvine, “este pez tiene un sistema digestivo similar al de los humanos”.
Los expertos buscaron la manera de esclarecer la manera en que el abrojo sobrevive en un medio donde las fuentes alimenticias contienen un bajo nivel de lípidos, los cuales son esenciales para los seres vivios.
Por lo que al secuenciar y ensamblar el genoma de varios ejemplares, el equipo logró descubrir cuál es el secreto y que éste se encuentra en el sistema digestivo del pez.
Dicha especie posee “una excelente capacidad de degradación del almidón”, de acuerdo a lo informado por Donovan German, parte del equipo científico.
“Y también supimos que se ha adaptado para ser muy eficiente descomponiendo los lípidos, a pesar de que los lípidos representan solo el 5% de la composición de las algas. Es un ejemplo convincente de lo que llamamos ‘especialización digestiva’ en el genoma”, comentó.
Mientras que el autor principal del estudio, Joseph Heras, consideró que “el uso de ingredientes alimenticios a base de plantas reduce la contaminación y cuesta menos”.
Según indicó, “la mayoría de los peces criados actualmente en piscifactorías son carnívoros y no pueden manejar los lípidos de las plantas; por lo que la secuenciación del genoma del abrojo permite comprender mejor qué tipos de genes son necesarios para descomponer el material vegetal”.
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