Aprende a preparar un delicioso lomito de res en salsa de ostras y jojoticos chinos

Puedes servirlo con arroz blanco y acompañar con una rica ensalada

Primicias24.com- Los fines de semana cuando estamos en casa con nuestra familia, siempre buscamos opciones gastronómicas para compartir un momento diferente. Por ello, en esta oportunidad te enseñaremos a preparar lomito de res en salsa de ostras y jojoticos chinos.

Ingredientes            

  • 200 gr de lomito
  • 10 jojoticos chinos (Choclo, elote)
  • 1/3 taza salsa de ostras
  • 1 cebolla con corte chino
  • 1 cucharada de jengibre rallado
  • 1 cucharada de ajo majado al gusto, sal y pimienta

Preparación: 

  1. Corta el lomito en ruedas y marínalo con ajo, jengibre, sal y pimienta.
  2. Haz cortes a la mitad o diagonal a los jojoticos. 
  3. Sofríe el lomito con la cebolla y espera a que esté dorado y coloca la salsa con los jojoticos y saltea en el sartén. 
  4. Sirve con arroz blanco. También lo puedes acompañar con una rica ensalada. 

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