Primicias24.com- Los fines de semana cuando estamos en casa con nuestra familia, siempre buscamos opciones gastronómicas para compartir un momento diferente. Por ello, en esta oportunidad te enseñaremos a preparar lomito de res en salsa de ostras y jojoticos chinos.
Ingredientes
- 200 gr de lomito
- 10 jojoticos chinos (Choclo, elote)
- 1/3 taza salsa de ostras
- 1 cebolla con corte chino
- 1 cucharada de jengibre rallado
- 1 cucharada de ajo majado al gusto, sal y pimienta
Preparación:
- Corta el lomito en ruedas y marínalo con ajo, jengibre, sal y pimienta.
- Haz cortes a la mitad o diagonal a los jojoticos.
- Sofríe el lomito con la cebolla y espera a que esté dorado y coloca la salsa con los jojoticos y saltea en el sartén.
- Sirve con arroz blanco. También lo puedes acompañar con una rica ensalada.
