Primicias24.com- La receta que te presentamos a continuación ayuda a moderar la conducta de los niños con Autismo. Sabemos que requieren una dieta especial en la que deben evitar colorantes, azucares refinadas, lácteos, conservantes y gluten.
Es por ello que hoy te enseñaremos a preparar un rico pudín de yuca.
Ingredientes
- 1 taza de yuca
- 4 cda de aceite vegetal
- 3 huevos
- 1/3 de taza de harina de arroz
- 1 taza de leche de coco
- Media cucharadita de vainilla
- 1/3 taza de azúcar
- 1 cda de sal
- 2 de azúcar para hacer el caramelo
Preparación
Para prepararlo se debe hervir la yuca y luego mezclarla con los otros ingredientes, paralelamente se realiza el caramelo con la azúcar.
Luego se coloca la mezcla en un molde con el caramelo realizado y se coloca en baño de María, lo metes al horno durante 40 minutos.
