Advierten que muchos desconocen del etiquetado y la importancia del mismo
Primicias24.com.- Un grupo de expertos españoles se dedicó a estudiar cuáles son los principales errores que cometen las personas al momento de alimentarse, una de ellas es el desconocimiento del etiquetado.
La farmacéutica Gemma del Caño, critica que muchos dicen que no leen el etiquetado porque no lo entienden, en ese caso se deben priorizar “los que no tienen etiquetas y son realmente sanos, como la fruta y la verdura».
Sugiere atender a que lo que colocan en la etiqueta sea lo mismo que va en el envase y estar consciente del alimento que se compra.
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Del Caño cree que otro de los errores que la gente hace es ir al supermercado sin lista de la compra, «y si encima vas con hambre estás perdido porque sabemos desde la industria cuánto tiempo dedicas a mirar cada uno de los productos, que no se le dedica mucho tiempo a cada uno de ellos.
Por otra parte, cree que las personas piensan incorrectamente que existen alimentos sanos pero que en la forma que vienen presentada no son correctos.
“Es decir, la verdura congelada o el pescado congelado, así como las legumbres en bote, de los que pensamos que no son una buena opción, cuando en realidad sí lo son”, dijo.
La experta sugiere a las personas alimentarse de comidas más saciantes como verduras, legumbres, frutos secos, o carne y pescado, ya que esto tarde mucho más en digerirse.
