Primicias24.- En un reciente informe de la Organización de la Naciones Unidas (ONU), reveló que un casí 20% de los alimentos se desperdician en el mundo, dijo Richard Swannel, director de desarrollo de la ONG británica Wrap, coautor del “Informe sobre el índice de desperdicio alimentario”.
Dicho estudió demostró además que el fenómeno afecta a todos los países, independientemente de su nivel de ingresos, mientras que según la ONU casi 700 millones de personas en el mundo padecen hambre y que 3.000 millones no tienen acceso a una alimentación sana, de una población mundial estimada de 7.800 millones de personas.
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“Hasta ahora, el desperdicio alimentario estaba considerado como un problema de los países ricos”, declaró Clementine O’Connor, del Programa de la ONU para el Medio Ambiente (PNUMA). “Pero nuestro informe muestra” que el fenómeno “afecta a todos los países que estudiamos”, añadió
Según sus autores, se trata del estudio “más completo” realizado hasta ahora sobre la materia.