Aunque el maduro tiene más azúcares que el verde, esta fruta no influye en el aumento de peso
Primicias24.com.- La nutricionista, Ana Molina Jiménez, puso fin a un mito que durante años mantuvo preocupada a la comunidad médica y científica, se trata del plátano maduro el cual según muchas personas los hacia subir de peso.
La experta aseguró que esa teoría es totalmente falsa y aclaró que aunque el primero contiene más azúcares que el segundo, no significa que engorde, al contrario, este es parte de dietas para personas diabéticas o que quieren adelgazar.
Precisó que hay que tomar en cuenta la estacionalidad de las frutas por lo que recomendó variar e fruta para conseguir nutrientes distintos.
Jiménez explicó que algunas de las características positivas del plátano maduro es que es rico en minerales como el potasio y el magnesio, también es recomendado antes de hacer deporte debido a que es saciante y rico en vitaminas que contribuyen al buen funcionamiento del sistema inmune.
