Primicias24.com- Armando Chacín, presidente de la Federación Nacional de Ganaderos, destacó que los nuevos precios de la carne fijados por el Gobierno, los cuales aseguró, no fueron consultados con los ganaderos, no compensan la estructura de costos que existe en el sector.
Chacín indicó que actualmente la producción nacional solamente puede atender un 40% de las necesidades del país, debido a la falta de incentivos.
“Hay una Gaceta con unos precios, pero esto se hizo sin consultar a los sectores cárnicos. Por supuesto, no dio respuesta a las expectativas que existían entre todos los eslabones de la cadena, ni se tomaron en consideración nuestros costos de producción. No nos olvidemos que la carne más económica de toda América Latina está en Venezuela, pero el problema del deterioro del poder adquisitivo de los consumidores les impide tener acceso a este proteína como en épocas pasadas, cuando el consumo era de 24 kilos per cápita al año”, sentenció.
Explicó que los ganaderos tradicionales tienen el deber de hacer que el consumidor venezolano pueda obtener una carne de buena calidad, pero para eso se requiere que se le dé la atención adecuada a los sectores, para que aumenten la producción, con el objetivo de que cada venezolano vuelva a consumir los 24 kilos de carne cada año.
El presidente de Fedenaga sostuvo que, debido a la crisis por la que pasa el país, los ganaderos se están comiendo los semovientes y se está dejando de hacer el respectivo mantenimiento.
“Necesitamos que las autoridades revisen los precios fijados, y periódicamente lo hagan, porque estamos en una economía hiperinflacionaria que impacta no solamente a los productores pecuarios, sino a todos los que integran la cadena cárnica. Creemos que podríamos manejarnos con un precio de la carne de 1 $/kg, pero a la tasa a la cual nosotros compramos los insumos, ya que esto mantendría medianamente a los productores agropecuarios en las unidades de del campo, produciendo alimentos, y sin olvidar que un kilo de carne fuera de las fronteras cuesta más de 3 dólares”, acotó Chacín.
El pasado martes el vicepresidente de Economía, Tareck El Aissami, informó sobre la reunión que sostuvo con el sector avícola y ganadero con las principales 20 empresas. “Nos reunimos con el sector avícola y ganadero, con las principales 20 empresas que producen 95% del pollo que consume el pueblo. El sector tiene capacidad para abastecer y satisfacer la demanda nacional e incluso para iniciar exportaciones a otro mercado”, señaló.
En cuanto a la carne, El Aissami dijo que sostuvo “un encuentro específicamente con los dueños de los mataderos”, con quienes evaluaron “la situación de la carne, además, de algunas coyunturas puntuales de algunos sectores asociados al sector cárnico”.
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