Primicias24.com- El día de hoy te traemos una deliciosa receta de espaguetis con pollo, champiñón y crema. Un platillo tan suculento que de seguro al servirlo, harás que más de uno quede con las ganas de saborear otro.
Ingredientes:
- 1 filete de pollo en tiras.
- 1/8 pimentón en cubos.
- 8 champiñones laminados.
- 300 ml de crema de leche.
- 200 ml de agua.
- 200 gramos de espaguetis cocinados por 5 minutos.
- 70 gramos de queso.
- perejil.
Preparación:
- Primero en una sartén agregar el pollo y sellar por todos lados. Agregar los champiñones y el pimentón.
- Luego agregar y la crema de leche, el agua y los espaguetis, condimentar con sal y pimienta a gusto.
- En esta receta la crema de leche, también conocida como nata o crema para batir, no requiere refrigeración previa. Se puede utilizar a temperatura ambiente.
- Cocinar a fuego medio por 5 minutos, el agua se debe absorber por completo.
- En esta preparación, la pasta debe absorber los sabores de la salsa. Es por ello que la pasta se debe agregar a media cocción. El tiempo estimado es de 10 minutos. Este puede variar según las instrucciones del tipo de pastas (espaguetis) que utilicen.
- Para finalizar agregar el queso y el perejil. Servir caliente.
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