Primicias24.com- El almuerzo para este sábado puede ser totalmente diferente, pues en esta ocasión te enseñaremos a preparar unas deliciosas canastas de pollo y salsa blanca para degustar con tus familiares o con tus amigos durante la tarde de hoy.
Ingredientes:
- 1 pechuga de pollo cocida
- 1 paquete de masa para pastelitos
- 200 ml de leche
- 20 g de harina
- 20 g de mantequilla
- 1 cebolla
- ½ pimiento rojo
- Sal y pimienta negra molida al gusto
Preparación:
- 1. Coloca la mantequilla en una olla y lleva al fuego. Añade la harina y remueve con un batidor de alambre hasta que se integre.
- 2. Luego, agrega la leche caliente de una vez y sigue mezclando para que no queden grumos.
- 3. Cuando obtengas una salsa espesa, salpimienta y agrega nuez moscada al gusto. Aparta del fuego y reserva.
- 4. Une la cebolla picada, con el pimentón cortado en cubitos en una sartén con un poco de aceite durante un par de minutos.
- 5. Agrega el pollo cortado en cubos y la salsa blanca. Rectifica la sazón y retira la preparación del fuego.
- Nota: colócalo dentro de un bold y reserva en la nevera hasta que se enfríe.
- 6. Agrega el relleno en el centro de cada tapa para pastelitos y pellizca los bordes de la masa cada un centímetro para formar las canastas.
- 7. Toma una bandeja para hornear cubierta con papel mantequilla y lleva al horno a 180 °C durante 12 minutos.
Placeralplato
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