Una receta ideal para la hora del almuerzo, sobre todo si tenemos visita
Primicias24.com.- Ya es hora de almuerzo, por eso, te orientaré en la preparación de unos deliciosos macarrones bañados en atún y tomate.
Se trata de un plato sencillo y rápido de preparar, además de económico, tomando en cuenta que son pocos ingredientes los que se necesitan.
Pero también es un plato muy nutritivo e ideal para que los más pequeños del hogar coman pescado y reciban todos los nutrientes y minerales que esta proteína animal aporta.
¿Preparado? Veamos que tienes.
Ingredientes
- 200 gramos de Macarrones
- 2 Latas de atún
- 1 Trozo de cebolla
- 1 Unidad de tomate frito
- 1 Pizca de sal
- 1 Chorro de aceite de oliva
Preparación
- Ponemos una olla con abundante agua y sal, y cocemos los macarrones.
- Preparamos la salsa mientras se cuecen los macarrones. Para ello, en una sartén ponemos un chorro de aceite, picamos la cebolla y la ponemos a sofreír.
- Cuando esté pochada, añadimos el tomate frito, lo mezclamos bien y lo trituramos. Se puede usar tomate frito, pero también se puede preparar la salas con dos o tres tomates escalfados para retirar la piel y triturados o bien picados.
- Una vez está triturado el tomate y la cebolla, añadimos las dos latas de atún y mezclamos.
- Cuando estén los macarrones cocidos, los escurrimos bien.
- Ponemos los macarrones en una fuente y añadimos toda la salsa de tomate y atún. Mezclamos bien y ya tenemos la receta lista para comer.
- Los macarrones con tomate y atún están deliciosos y, como has podido comprobar, son muy fáciles de hacer.
¡A comer!
