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Ensalada de huevo y perejil, la mejor manera de iniciar el día (Receta)

Es una opción sencilla y rápida de preparar para el desayuno

Primicias24.com- Siempre hemos dicho que el desayuno es la comida más importante del día, pues es la primera ingesta de alimentos que tenemos luego de haber estado en reposo por ocho horas aproximadamente, por esta razón, hoy te presentaremos un desayuno que, además de delicioso, es increíblemente nutritivo.

Es una opción rápida, fácil de preparar y que aportará todo aquello que necesita tu organismo para dar inicio a tu día el cual, viviendo en la urbe, suele ser bastante agitado.

Ingredientes:

  • 4 yemas cocidas
  • 3 cdas. de leche
  • 1 cda. de mostaza
  • 1 taza de aceite vegetal
  • 2 cdas de jugo de limón
  • 4 huevos
  • 1 cda. de perejil picado
  • 6 tostadas de pan.

Pasos para su elaboración:

  • Colocar las yemas cocidas en un bowl junto con la leche hasta formar una pasta.
  • Agregar la mostaza, el aceite vegetal y el jugo de limón.
  • Mezclar junto a 4 huevos cocidos cortados en cubos.
  • Agregar perejil picado y servir en un recipiente junto a tostadas de pan.

Taste made

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