Primicias24.com- La pasta es uno de los alimentos que más consumen los venezolanos. Su preparación puede hacerse de numerosas maneras y en este caso queremos que deleites tu paladar con una comida única y exclusiva.
Se trata de la pasta con salchicha parrillera ¿interesante no? Veamos como se prepara y que necesitamos para consentir a nuestra familia preparando una receta de calidad.
Ingredientes:
- 500 gr. de fucciles frescos
- 250 gr. de salchicha parrillera
- 1 cebolla picada
- ½ pimiento verde picado
- 1 zanahoria chica en cubos pequeños
- 2 dientes de ajo picados
- 100 ml. de salsa tomate lista
- 100 ml. de crema de leche/nata
- 1 cucharada de ciboulette picada
- Sal y pimienta
Preparación:
- Cocinar la pasta al dente.
- cortar su cocción y reservar en un bowl con oliva para que no se pegue.
- En olla mediana con un poco de oliva rehogar la cebolla, la zanahoria, el pimiento y los ajos picados.
- Incorporar la salchicha parrillera cortada en pedazos chicos.
- Dorar bien.
- Agregar la salsa de tomate y mover integrando todo.
- Condimentar bien con sal y pimienta, además de agregar la pasta cocida mezclando todos los ingredientes.
- Espolvorear con ciboulette picada.
¡Buen provecho!
