Prepara un rico fettucine de espinacas con pollo
El fettucine es ideal para prepararlo un domingo en familia
Primicias24.com- Italia vuelve a la mesa de A tu alcance, con un delicioso fettucini con pollo, ideal para comer en familia un domingo en el almuerzo.
El fettucini es un fideo plano elaborado con huevo, agua y harina. Como casi todas las pastas, puede combinarse con una infinita variedad de salsas.
Para prepararlo solo necesitas los siguientes ingredientes:
1 paquete de pasta fettucini a las espinacas, 1/2 Kg de pechuga de pollo, 1/2 cebolla, pimiento verde, sal, pimienta, curry, agua, aceite de oliva
Preparación:
Monta una olla con agua a hervir. Cuando llegue a punto de ebullición, coloca la pasta para que se cocine durante unos 7 u 8 minutos.
Corta el pollo en trozos más o menos iguales. Sal y pimienta al gusto. Luego agrega un poquito de curry. En un sartén plano, calienta aceite a fuego medio. Corta media cebolla y pícala en julianas. También unas tiritas de pimentón verde.
Cuando el aceite esté caliente, sofríe en el sartén la cebolla y el pimiento. Cuando la verdura esté a tu gusto, coloca los trozos de pollo en el sartén. Aumenta el fuego para que se cocinen bien.
Escurrimos la pasta en el fregadero con un escurridor cuando esté lista. Después, saltearemos la pasta en la sartén junto con el pollo y la verdura un par de minutos.
Luego ya podrás disfrutar el delicioso platillo y servirlo en tu mesa.
