Primicias24.com-Los aros de cebolla con salsa picante, una receta que no solo te va a a encatar sino que también te puede sacar de apuros si esperas en casa a amigos o seres queridos y no sabes que ofrecerles de pasapalos.
No es necesario que seas un gran experto en la cocina, solo con un poco de ingenio y ganas de prepararlo puedes hacer una rica comida con la que todos quedarán satisfechos.
Además, los ingredientes son sencillos de conseguir ¡Atrévete!
Ingredientes
- 2 cebollas grandes
- Harina
- 3 huevos
- Pan rallado
- Sal
- Aceite para freír
Para la salsa
- 150 ml tomate frito
- 50 ml salsa de barbacoa
- 25 ml mostaza
- 1 guindilla
- 15 g cilantro fresco
Preparación
- Pela y corta en aros de medio centímetro de grosor la cebolla.
- Introduce los aros en un cuenco con suficiente agua para cubrirla.
- Salpimiéntala y rebózala en harina, huevo y pan rallado, en este orden.
- Luego, en una sartén amplia con abundante aceite calienta fríe los aros de cebolla.
- Cuando estén dorados, retíralos de la sartén y ponlos a escurrir sobre papel absorbente de cocina.
- Pon en un recipiente las salsas, la guindilla, el cilantro y mezcla con la batidora.
- Reparte los aros de cebolla en los platos y sírvelos acompañados por la salsa picante.
