Primicias24.com- Las hamburguesas son unas de las comidas más famosas en todo el mundo, en la tierra de los canguros, o sea Australia, inventaron su propia versión.
Está preparada con proteínas de un exótico animal de ese país llamado emu, es familia de los avestruces aunque es una especie originaria de la isla continente.
Si quieres hacer una ‘hamburguesa a la australiana’ aquí tienes la receta para que sorprendas a tus amigos y familiares.
Ingredientes: 1 kilogramo de carne emu, una mezcla de condimento para tacos, 4 panes para hamburguesa, 1 crema agria, 1 queso cheddar, 1 tomate, 1 lechuga.
Preparación: Mezcla la carne emu con el condimento para tacos, dale formas aplanadas como la carne de hamburguesa tradicional y forma 4 porciones.
Cocina a la parrilla muy caliente o en una sartén a fuego alto de 4 a 5 minutos por lado. Si vas a utilizar la crema agria, añade a la carne al momento de la cocción. Agrega a tus hamburguesas emu el queso, la lechuga y los tomates.
¡Ya están listas para comer!
Información nutricional por porción: 244 calorías, grasa 4gr, proteínas 26gr, carbohidratos 22gr, fibra dietética 1gr, colesterol 43mg, sodio 479mg.
