Primicias24.com- Si deseas compartir durante el domingo algo realmente delicioso y que te sirva para merendar entonces estás de suerte, pues te enseñaremos a preparar un postre helado.
Ideal sobre todo para los más pequeños de la casa, esta preparación consta de pocos materiales, y a continuación te los presentamos.
Ingredientes:
- 500 ml de leche líquida
- 100gm cucharadas de azúcar
- 2 huevos
- 100ml de licor dulce
Preparación:
- En una olla agregar la leche y 50gm de azúcar y llevar a la cocina a fuego medio por 30 o 40 minutos hasta que espese y se torne de color oscuro. Sin dejar de revólver. Y reservar
- En otra olla agregar el licor y el resto de el azúcar y cocinar a fuego medio por 10 minutos. Y reservar.
- En un bowl batir las claras hasta que este a «punto de nieve» y agregar a ella el almíbar de licor y azúcar batir y meter a la nevera por 15 minutos.
- Servir en una copa la leche previamente cocinada y arriba la decoramos con la mezcla que metimos a la nevera! Y listo a disfrutar ? yo lo coloque a enfriar un poco después de servido.
