Degustar de una rica merienda hecha en casa es la mejor opción. Es fácil y sencilla de hacer
Primicias24.com- Si te gusta el pan en todas sus presentaciones entonces esta receta es para ti, hoy te enseñaremos a preparar un delicioso pan de leche que podrás compartir con tus seres queridos.
Degustar de una rica merienda hecha en casa es la mejor opción. Es fácil y sencilla de hacer.
Ingredientes
- 500 Gramos de harina
- 50 Gramos de mantequilla
- 1 Huevo
- 250 ml de leche
- 50 Gramos de azúcar
- 40 Gramos de levadura prensada
Preparación
1.- Lo primero que hacemos es poner a calentar un poquito la leche.
2.- En un bol echamos la harina, mantequilla, azúcar y comenzamos a amasar.
3.- Vamos añadiendo, poco a poco, la leche y amasamos.
4.- Incorporamos a la masa la levadura y seguimos amasando en la mesa. Hay que amasar muy bien para que el pan quede esponjoso.
5.- Damos forma a la masa y cortamos unos bollitos como de 50 gramos cada uno. Los colocamos sobre la bandeja de horno engrasada y les hacemos unos cortes decorativos con un cuchillo.
6.- Barnizamos con huevo y dejamos reposar unos 120 minutos cubiertos con un paño.
7.- Transcurrido el tiempo, horneamos a 200ºC durante 15 minutos.
