Su preparación es muy sencilla y beneficiosa para aquellos que se preocupan por gozar de una salud óptima
Primicias24.com.- La ensalada griega es uno de esos platos que todos quieren preparar pero desconocen, su origen es evidentemente europeo pero ha migrado a muchas cocinas del mundo.
Por la mezcla de sus ingredientes y su modo de preparación es muy nutritivo e ideal para aquellos que quieren bajar de peso sin la necesidad de dejar de comer sus alimentos favoritos.
La ensalada puede degustarse a cualquier hora del día así que presta atención a las recomendaciones que te damos a continuación y sorpréndete a ti mismo con este plato.
Ingredientes
- 3 Tomates grandes y maduros picados en trozos medianos
- 2 Pepinos grandes, rebanados
- 1 Cebolla morada pequeña en rebanadas delgadas
- Sal y pimienta negra
- 3 Cucharadas de aceite vegetal
- 1 1/2 Cucharaditas de orégano seco
- 150 g de Queso feta desmoronado
- 1 Puñado de aceitunas negras sin pepa
Preparación
- Mezclar el tomate, el pepino y la cebolla en una ensaladera.
- Espolvorear sal al gusto y dejar que repose unos minutos para que la sal saque los jugos de los tomates y los pepinos.
- Luego, se agrega el aceite de oliva y el orégano.
- Añadir la pimienta recién molida.
- Agregar el queso feta y las aceitunas sobre la ensalada.
Debes estar pendiente que los tomates y el pepino reposen un tiempo con la sal antes de agregar los demás ingredientes para garantizar un mejor sabor.
¡Listo, a comer!
