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Cocinar con madera puede aumentar el riesgo de sufrir daños pulmonares

Primicias24.com.- De acuerdo con un estudio que realizó la Sociedad Radiológica de América del Norte (RSNA), el uso de combustibles de biomasa, como la madera, en las cocinas puede aumentar el riesgo de sufrir importantes daños en los pulmones, ya que se generan concentraciones peligrosas de contaminantes y toxinas bacterianas.

Dichos contaminantes son unos de los principales causantes de los cuatro millones de muertes anuales por enfermedades relacionadas con la contaminación en hogares, señaló la evaluación.

Para llegar a ese resultado, los científicos realizaron un estudio multidisciplinar del impacto de los contaminantes generados por las estufas de gas licuado de petróleo y de madera en 23 hogares de la localidad india de Thanjavur.

Allí midieron la concentración de contaminantes en los hogares y también evaluaron la función pulmonar de los participantes del estudio utilizando métodos tradicionales como la medición del volumen de aire inhalado y la frecuencia respiratoria.

También usaron tomografías computarizadas para medir la diferencia entre las imágenes de los pulmones de la persona al inhalar y después de exhalar.

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Todo ello reveló que quienes cocinan con biomasa leñosa están expuestos a concentraciones más altas de contaminantes y endotoxinas bacterianas en comparación con los que usan el fuego de gas, lo que a juicio, tiene una importante relación con la exposición al humo de biomasa de otras fuentes, como por ejemplo, el de los incendios forestales.

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