Primicias24.com.- Las tostadas francesas son muy tradicionales en los desayunos norteamericanos y que suele ser acompañado con fruta fresca para ‘aligerar’ el resultado.
Hacerlo no llevará mucho tiempo.
Ingredientes
- 2 ud De huevos
- 2 cs De azúcar blanco
- 120 ml De leche
- 6 Rebanadas de pan de molde
- Mantequilla
- Sirope de arce
- Arándanos
- Fresas
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Preparación
- En un plato sopero, bate con un tenedor los huevos y añade el azúcar y la leche.
- Bate enérgicamente hasta que los huevos formen espuma.
- Calienta una sartén a fuego medio con un poco de mantequilla para engrasarla.
- Remoja las rebanadas de pan por los dos lados en la mezcla de leche, azúcar y huevos, sin dejar que se empapen.
- Con la ayuda de una espátula, coloca las tostadas en la sartén y las cocinamos durante un par de minutos por cada lado hasta que esté el huevo cuajado y el pan se haya dorado.
- Acompaña las tostadas con fruta fresca, como arándanos y fresas troceadas, y con un chorrito de sirope de arce. Y listo, a comer.
