Te traemos la receta básica y casera de este plato originario de Estados Unidos
Primicias24.com.- Las también conocidas como pancakes son un delicioso desayuno que disfrutar con los niños, sobre todo si quedan tiernas y esponjosas si se preparan midiendo bien las cantidades.
Por ello, te traemos la receta básica y casera de este plato originario de Estados Unidos.
Ingredientes
- 200 g de Harina de trigo
- 30 g de Mantequilla derretida
- 2 ud de Huevos
- 250 ml de Leche entera
- 10 g de Levadura química
- 40 g de Azúcar blanco
Lea también: ¡Deliciosas Croquetas De Yuca, A Tu Alcance!
Preparación
- Echa en un bol la leche, los huevos y el azúcar y batimos.
- Agrega al bol la mantequilla derretida.
- En otro bol tamiza la harina de trigo y la levadura en polvo y lo añader al primer cuenco.
- Bate bien hasta que no haya ni un grumo.
- Deja reposar la masa durante 30 minutos en la nevera.
- Engrasa con un poco de mantequilla una sartén.
- Ve echando porciones con un cazo para cocinar las tortitas, a las que les darás la vuelta cuando empiecen a salir burbujitas.
- Sirve acompañadas de lo que más les guste: frutas, miel, siropes, chocolate, entre otros.
