Primicias24.com- Carlos Albornoz, presidente del Instituto Venezolano de la Leche y la Carne (Invelecar), afirmó que los recientes apagones que se han producido en el país, han afectado el proceso de producción y distribución del sector agroalimentario de Venezuela.
Señaló que la falta de cosecha en el territorio nacional, el cierre de la frontera con Colombia y la crisis eléctrica, afectó el proceso continuo del “procesamiento, refrigeración y distribución” de la leche y la carne, lo que podría provocar un agotamiento en los inventarios de estos rubros.
Para culminar, Albornoz sostuvo que “va a hacer que nuevamente veamos fallas en algunos casos de manera muy especial en todo lo que es el tema de la proteína animal”, ésto en referencia a los posibles problemas que puede enfrentar el sector ganadero del país.
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