Primicias24.com- El 94,4% de los productores de leche del país, pertenecen a pequeñas organizaciones o grupos que generan menos de 200 litros diarios de este rubro, informó este domingo el ministro para la Agricultura y Tierras, Wilmar Castro Soteldo.
Durante su programa Cultivando Patria transmitido por VTV, precisó que estos productores aportan 54% de leche al país.
Detalló que 5,2% son medianos productores, los cuales fabrican entre 201 litros y mil litros diarios de leche, aportando así el 20% del rubro. Mientras que 0,4% es generado por los grandes productores, cuya capacidad supera los mil litros al día y contribuyen con 13%.
“Es decir un promedio de 4 millones 194 mil 609 litros día de leche es la producción nacional”, precisó al tiempo que indicó que Zulia es el primer productor de leche, seguido por Barinas y Mérida.
