Primicias24.com- Debido al ciclo de cultivo de la variedad arábiga, que representa el 70% de la producción en Brasil, expertos creen que la industria mundial del café tendrá una baja de 0,9% para el año 2019-2020.
La Organización Internacional del Café (OIC), espera que la producción de robusta aumente ligeramente en un 1,5%, no compensa la de arábiga, que debe caer en un 2,7%.
Según un informe publicado por el organismo internacional, Sudamérica es la región más afectada, con una disminución de 3,2% a 78,08 millones de sacos, para un total de 167,4 millones de sacos de 60 kilos a escala mundial.
No obstante, la Compañía Nacional de Abastecimiento (Conab), anunció durante el mes de septiembre que Brasil, primer productor y exportador mundial de café, prevé una caída de más del 20% de su cosecha respecto a la histórica de 2018.
Del mismo modo se espera que la cosecha de 2019 sea la segunda más grande obtenida durante un ciclo bienal negativo.
Respecto al consumo mundial, la OIC agrega que éste llegará con un ligero aumento de 1,5% a 167,9 millones de sacos. En este caso el continente europeo representa un tercio de la demanda del planeta.
A pesar de la contracción de la producción y el aumento de la demanda, los precios del café, cotizado en Londres para el robusta y en Nueva York para el arábiga, son históricamente bajos.
En términos generales los precios han bajado casi un 40% desde principios de 2017 y el robusta cayó el 16 de octubre a 1.211 dólares por tonelada, la cifra más baja desde la cotización del contrato en 2008.
