Primicias24.com- El cambur nos puede ayudar a mejorar los síntomas de la depresión así como los del síndrome premenstrual. También son muy adecuados para calmar los nervios en momentos de estrés o ansiedad. Este fruto se caracteriza por ser rico en hidratos de carbono, lo que hace que sea una de las mayores fuentes de energía vegetal.
Ingredientes:
- 3 tazas de harina para todo uso
- 1¾ taza de azúcar
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de sal
- 1 taza de aceite vegetal.
- ½ taza de mantequilla
- 3 huevos grandes
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 tazas de puré de Cambur maduro
- 1 mezcla de pudín de vainilla instantánea (3.4 onzas)
- 1 paquete de 8 onzas de queso crema, blanda
- 1½ tazas de crema batida pesada
- 1 caja de obleas Nilla
- 4 Cambur s medianos, en rodajas finas
- Crema
- 1 taza de mantequilla Challenge, suavizada
- 5 tazas de azúcar de confitería
- 1 (8 onzas) envase relleno congelado congelado, descongelado
Preparación:
- Precalentar el horno a 350 grados. Rocíe 3 bandejas redondas de torta (9 pulgadas) con spray para hornear y con harina. En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar, el bicarbonato de sodio y la sal. Agregue aceite, mantequilla, huevos y extracto de vainilla y bata a velocidad media-baja con una batidora eléctrica hasta que esté suave. Batir en puré de Cambur.
- Vierta la mezcla en las bandejas redondas de torta preparadas haciendo su mejor trabajo para llenarlas con cantidades iguales. Colocar en el horno y hornear de 20 a 25 minutos o hasta que un palillo de madera insertado en el centro sale limpio. Deje que los pasteles se enfríen en cacerolas durante 10 minutos y luego remuévalos a los bastidores de alambre para que se enfríen completamente.
- Coloque la mezcla de pudín y el queso crema en un recipiente mediano y bata con una batidora a baja velocidad hasta que quede suave. Poco a poco añadir crema y batir hasta que la mezcla es muy gruesa. Organizar alrededor de 15-18 obleas de vainilla en la parte superior de una de las capas de pastel. Utilice una espátula para extender la mitad de la mezcla de pudín encima de las obleas. Cubra con ½ de las rebanadas de Cambur colocadas en una sola capa. Coloque una segunda capa de la torta encima de Cambur, y repita las capas: obleas de vainilla, mezcla del pudín, y Cambur s. Cubra con la capa final de la torta.
Glaseado:
Batir la mantequilla en un tazón grande hasta que esté cremosa. Añada lentamente el azúcar Separe la cobertura sobre la parte superior y los lados de la torta.
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