Primicias24.com- En esta temporada vacacional aprovecha de consentir a los más pequeños de la casa con esta facilísima receta con avena que le regalará a su día un toque de dulzura.
Recordemos que la avena es uno de los cereales más consumidos en todo el mundo debido a su composición nutricional, aportando vitaminas y minerales como B1, B2, B5, B6 Y E.
Es por ello que te traemos esta preparación de galletas de avena con frutos secos que además te sirve como snack por su combinación y es sencilla para preparar.
Ingredientes:
- 1 1/4 tazas de harina
- 3/4 de cucharadita de polvo para hornear
- 1/4 de cucharadita de canela
- 1 cucharadita de sal
- 1 taza de mantequilla derretida
- 3/4 de taza de azúcar morena
- 1 cucharadita de miel
- 1 cucharada de vainilla
- 1 pieza de huevo
- 2 tazas de avena
- 1/2 taza de arándano y nueces mixtas
Preparación:
- Precalienta el horno a 180°C.
- En un bowl mezcla los ingredientes secos, harina, el polvo para hornear, la canela.
- En un bowl agrega la mantequilla derretida agrega el azúcar morena, la miel, la vainilla y el huevo.
- Agrega la harina y continúa mezclando, añade la avena hasta integrar completamente.
- Por último añade el mix de nueces y arándanos.
- Forma bolitas con la masa y coloca sobre una charola, refrigera 30 min. Hornea de 12 a 14 min. Y listo ya tendrás unas deliciosas galletas para la merienda.
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