Primicias24.com- Los alimentos contentivos de probióticos y prebióticos optimizan el funcionamiento intestinal de los seres humanos.
Los prebióticos se encuentran fundamentalmente en los productos fermentados como el yogur, el kéfir o el chucrut (un tipo de col fermentada). Estos alimentos contribuyen a crear un correcto equilibrio en la microbiota intestinal, explicó Elena de la Fuente, nutricionista del Hospital Quirónsalud San José, en Madrid, España.
Mientras que las frutas, las verduras, los cereales integrales y las legumbres son ricos en prebióticos. “Los prebióticos son alimentos funcionales que ayudan a la estimulación y al crecimiento de bacterias saludables en los intestinos”, expresó de la Fuente.
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