Primicias24.com- Las opciones de comer una pieza de fruta, un yogur o un vaso de leche en la cena se han vuelto muy comunes por la idea de que se conseguirá perder peso, pero ¿qué tan saludable es esa cena?.
Según los expertos, «alimentarse de esta manera en la última comida del día se hace con el objetivo de perder peso, pero paradójicamente no suele conseguirse».
Al respecto, la dietista-nutricionista especializada en trastornos de la conducta alimentaria Mariana Álvarez afirma que «si conseguimos perder peso cenando yogur y/o fruta será porque hemos conseguido tomar menos calorías que las que consumimos». De acuerdo con la doctora, no depende solamente del tipo de combinación de alimentos que se tomen en una comida determinada, sino de otros muchos factores, como la calidad de la alimentación en su conjunto (a lo largo del día y en todas las comidas).
Ahora bien, comer una fruta y yogur en la cena es correcto. Comer solo fruta o solo yogur, o solo fruta y yogur, habitualmente, no parece ser una buena opción según apunta Alma Palau, presidenta del Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas (CGCODN),
Por el contrario, la cena ideal debería estar compuesta por alimentos frescos, de temporada y que aporte los nutrientes que necesita el organismo. Por ejemplo, un plato de verduras o ensalada y se puede completar con fruta o un yogur.
También se puede tomar alguna proteína más proveniente de la carne, pescado o huevo, pero siempre con moderación para evitar digestiones pesadas.
Tanto el yogur como la fruta son alimentos interesantes para cenar. A pesar de ello, la combinación de ambos resulta más positiva que su consumo por separado.
