Primicias24.com- Seguramente conoces el mango; esa deliciosa fruta dulce, con una cocha lisa amarilla o rosada, de pulpa muy carnosa. Se da principalmente es la zona intertropical. En India se le conoce como la Fruta del Cielo y el Árbol de los Deseos.
Si vives en Venezuela, seguramente no tienes duda de la maravilla que representa como alimento, ni de sus propiedades para la salud.
Los mangos son ricos en antioxidantes, fibras, vitaminas A, B1, B2, B3, B5, B6, Ácido Fólico, C, E y K, y minerales como el Calcio, Fósforo, Hierro, Magnesio, Manganeso, Potasio, Sodio y Zinc. Además, fortalece los huesos gracias a la vitamina K que contiene, esta ayuda a mejorar la absorción del calcio.
Además, los exquisitos mangos fortalecen el sistema inmunológico; protegen el sistema cardiovascular; fortalecen los tejidos; previene el envejecimiento prematuro, y cuidan la piel y el cabello.
Los tipos en Venezuela:
Mango de Bocado: Su tamaño es pequeño y es muy sabroso.
Mango de Hilacha: También conocido como mango criollo o de jardín, es de color amarillo con una pulpa muy fibrosa como hilos.
Manga: Su tamaño en grande con una tonalidad rojiza, por tener tanta pulpa es ideal para preparar jugos o jaleas.
Mango Injerto: Se caracteriza por tener una piel rojiza al madurar, pulpa firme y un sabor muy dulce.
