Primicias24.com- Una investigación liderada por la experta Joanna Kaluza, de la Universidad de Varsovia, reveló que las personas que disfrutan del vino, el chocolate y la cerveza viven mucho más tiempo.
El estudio resalta que quienes disfrutan de estos tres productos, además de consumir vegetales y frutas, tienen menos probabilidades de sufrir una muerte prematura, en comparación con aquellos que consumen normalmente carnes rojas, bebidas gaseosas y alimentos procesados.
En el proyecto participaron más de 68 mil personas de entre 45 y 83 años y sus resultados fueron publicados en el Journal of Internal Medicine, demostrando que llevar una dieta basada en alimentos antiinflamatorios puede ayudar en la reducción de los riesgos de padecer problemas cardiovasculares en un 20% y de cáncer en 13%.
“Hay muchos alimentos que reducen la inflamación: el chocolate negro, que es una rica fuente de magnesio, zinc y otros minerales importantes, y el vino tinto, una fuente del resveratrol fito-nutriente incluido”, indicó la autora principal del estudio.
