Primicias24.com.- Si de verdad deseas proteger tu salud deberías agregar a los mejillones a tu dieta diaria, sus beneficios son innumerables para el organismo, entre los que destaca la poca cantidad de grasas por lo que son propicios para cualquier tipo de dietas.
Además, poseen un alto contenido de vitaminas, aminoácidos y minerales, según los médicos, indispensables para gozar una salud óptima.
Entre sus beneficios podemos mencionar que Son tan ricos en proteínas, quizás hasta más que la carne. Una taza de mejillones contiene casi 18 gramos de proteína lo que equivale a 30% de la cantidad diaria recomendada para una persona.
Consumir una taza de mejillones es equivalente a 2,4 microgramos de zinc, lo que significa 16% de la ingesta diaria requerida.
Son ricos en vitamina C, la cual ayuda a la reparación y mantenimiento de cartílagos, huesos y tendones.
