Primicias24.com.- Comer nueces puede traer innumerables beneficios para la salud, por las propiedades y vitaminas que poseen ese tipo de frutos secos. Son recomendadas para comerlas en las meriendas por sus altos niveles de antioxidantes y proteínas.
Además, sirven para preparar muchas recetas tanto dulces como saladas, por su sabor y particular textura. Existen distintas variedades y su consumo puede ayudar a determinadas dolencias del cuerpo.
Por ello, conoce los tipos de nueces que existen y sus propiedades:
De castilla
Entre sus bondades está que reduce los niveles de colesterol en la sangre y mejora la circulación, disminuyendo de esta manera el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
Macadamia
Como es una fuente de calcio, evita el desgaste óseo. Asimismo, posee magnesio y potasio, que reducen las migrañas y el riesgo de padecer cáncer. Por su alto contenido en fibra, mejora el funcionamiento del intestino, favoreciendo la digestión.
De Brasil
Es rica en proteínas, fibra dietética, selenio, cobre y magnesio, de ahí la energía que aporta y el importante papel que juega en la prevención del daño celular. A pesar de sus nutrientes, se debe tener cuidado con la cantidad que se consume, ya que el selenio en exceso puede afectar la salud.
Pecana
Es amarga y grasosa, y está cargada de zinc, magnesio, potasio y vitaminas A, B y E. Ingerirla favorece el sistema cardiovascular, retrasa la degeneración del sistema nervioso y evita la osteoporosis.
