Primicias24.com- El consumo de frutas y verduras forma parte de una dieta equilibrada y nutritiva para mantener el sistema inmune fortificado. Por ello en esta oportunidad te presentaremos las propiedades del apio.
Es alto en fibra, proteína vegetal, antioxidades (flavonoides), vitaminas A, B1, B2, B3, B6 y C. Además posee minerales, como potasio, sodio, hierro, magnesio, fósforo, calcio y selenio, así como aceites esenciales: limoneno y selineno.
El aceite de sus semillas, cuenta con ftálidos, cuyas propiedades son anticancerígenas y antiinflamatorias.
El apio, es considerado como un gran depurativo porque gracias a su contenido en potasio, estimula la producción de orina, siendo ideal para combatir la retención de líquidos y eliminar toxinas. Para mayor efectividad, debe tomarse en zumo en ayunas.
Aliviar el estreñimiento y facilitar la digestión, son otras de sus grandes bondades. También elimina la indigestión, la acidez y los síntomas de la úlcera estomacal.
Para quienes deseen perder peso, el apio es un gran compañero porque al ser ingerido causa sensación de saciedad que disminuye las ganas de comer y lo más importante es bajo en grasas y calorías.
Como si esto fuera poco, activa y mejora el funcionamiento del metabolismo; elimina los cálculos renales y biliares; relaja el cuerpo; diluye el ácido úrico de las articulaciones por sus propiedades antiinflamatorias; y reduce la tensión arterial.
En cuanto a sus contraindicaciones no se recomienda consumirlo durante el embarazo porque puede provocar abortos. En caso de problemas digestivos, hay que cocinarlo antes de ingerirlo. Su consumo excesivo puede causar malestares estomacales.
