Mitos y leyenda sobre los ingredientes que refuerzan el sistema inmune

Primicias24.com- De acuerdo con la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), los nutrientes que contienen algunos ingredientes puede ayudar a un normal funcionamiento del sistema inmunitario. 

Ello debido a que contienen vitaminas como los folatos, la vitamina A, B12, B6, C y D, además, de minerales, como el cobre, hierro, selenio y zinc. 

Existen ocho ingredientes que dicen que puede reforzar dicho sistema, los cuales son: 

  • Equinácea: algunas variedades tienen fama de ser beneficiosas para la salud, pero sus efectos aún no están claros.
  • Flavonoides: son antioxidantes procedentes de las plantas que pretenden reforzar el sistema inmunitario, pero las evidencias científicas sobre ello son muy débiles.
  • Galacto-oligosacáridos: se trata de un prebiótico que, al facilitar el desarrollo de la flora intestinal, se supone que el sistema inmunitario se refuerza, pero la alegación de salud sobre este efecto no ha sido autorizada por la EFSA.
  • Jalea real: es rica en vitaminas, minerales, azúcares y aminoácidos, y presume de que estimula el sistema inmunitario.
  • Pomelo: el extracto de la pepita tiene fama de reforzar el sistema inmune, pero no hay datos que confirmen ello.
  • Probióticos: son microorganismos vivos que ejercen una acción beneficiosa sobre la salud. Hay estudios sobre los efectos de la microbiota, pero la EFSA todavía no autoriza alguna alegación de salud.
  • Propolis o propóleo: es una sustancia resinosa que las abejas utilizan como en las colmenas, se anuncian sus supuestas propiedades anestésicas, cicatrizantes y antiinflamatorias. Pero todavía no está confirmado ello.
  • Uña de gato o uncaria: es una planta trepadora cuya corteza y raíces se usan por sus pretendidos beneficios frente a la artritis, las úlceras de estómago, la inflamación, disentería y la fiebre.

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