Primicias24.com- Según una investigación publicada en JCI Insight, los bajos niveles de potasio pueden aumentar las posibilidades de desarrollar enfermedades del corazón.
Para llegar a esta conclusión, los investigadores alimentaron a 3 ratones: Uno con una dieta baja en potasio, el segundo con una dieta normal de potasio y el tercero con una dieta de alto contenido de potasio.
Tras una ecografía observaron que los roedores con una dieta baja en potasio mostraron mayores medidas de rigidez arterial y calcificación que puede conducir a la acumulación de placa en los vasos sanguíneos.
Explicaron que la rigidez arterial, como la calcificación son malas noticias para el corazón con riesgos de enfermedad cardiovascular.
Para los expertos una dieta rica en potasio –sin exceso- protege contra el desarrollo de la calcificación.
Cambur rica fuente de este mineral
El cambur reconocido por ser una rica fuente de potasio, también posee minerales, magnesio, fósforo, ácido fólico, vitamina C y B6, así como mucha fibra y azúcares que ayudan -entre otras cosas- ayuda a mejorar la salud del corazón.
Tampoco podemos ignorar las grandes cantidades de sodio del cambur que junto a los azúcares, es mucho más saludable que cualquier bebida isotónica existente en el mercado.
Además, el riesgo de sufrir dolores musculares puede disminuir con el consumo de esta fruta tropical.
