Primicias24.com- Con la restricción de algunas medidas de confinamiento que fueron impuestas a causa del COVID-19, muchos trabajadores retomaron sus actividades cotidianas y con eso retomaron el consumo de comida en envases.
Son muchos los beneficios de los llamados tuppers, sobre todo a nivel económico porque permiten que los empleados se ahorren gran parte de su salario.
Pero, no están libres de riesgos, específicamente cuando están expuestos a altas temperaturas, por tal motivo, se deben tomar en cuenta ciertas normas de higiene cuando estos pasan por procesos de preparación, almacenamiento y el calentamiento.
Recomendaciones
Tras realizar diversos estudios, expertos recomiendan que luego de preparar el alimento, este debe ser guardado en la nevera lo antes posible y no dejar a temperatura ambiente más de dos horas, una si hay más de 30 grados, evitando así la proliferación de las bacterias.
En cuanto a la comida preparada en casa, lo ideal es que las personas se laven las manos con agua caliente y jabón durante al menos 20 segundos antes de cocinar.
Lo recomendado es que la comida preparada en casa esté siempre a la misma temperatura, sin embargo, es algo complicado y por tal motivo es crucial que cuando la persona llegue a la oficina lo almacene en la nevera.
