Tanto frutas como hortalizas son la fuente principal de vitamina C en la alimentación de las personas
Primicias24.com- Estudios demuestran que las fritas son ricas en fibra, agua, minerales, vitaminas y fitoquímicos, de alta capacidad antioxidante, además poseen un alto contenido en agua.
Su consumo constante es sumamente importante debido a que así como las hortalizas, son la fuente principal de vitamina C en la alimentación de los individuos.
Sin embargo, muchas veces las personas suelen dudar sobre ciertos mitos difundidos por quienes no conocen a profundidad su gran potencial.
A continuación, te nombramos tres de ellos:
- Comerlas en la cena le da más energía al cuerpo: Es importante aclarar que las frutas no aportan todos los nutrientes que requiere el organismo.
Por lo tanto, dicha práctica habitual es una manera de desequilibrar la dieta, ya que se deja de consumir otros alimentos importantes como la pasta, el arroz, las patatas o los huevos.
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- Contienen sustancias antinutritivas: Expertos afirman que las frutas sí contienen sustancias antinutritivas. Pero estas sustancias no suponen ningún riesgo para la salud, siempre y cuando se siga una alimentación variada y saludable.
- ¿Peligroso comerlas todos los días?: No, las frutas se encuentran dentro del grupo de alimentos que son de consumo diario.
Datos médicos indican que las mismas, así como las hortalizas ayudan a prevenir enfermedades crónicas.
