Expertos creen que la mayoría de las veces la enfermedad se presenta sin síntomas, lo que hace que las personas no sean diagnosticadas
Primicias24.com.- Quienes padecen de la enfermedad celiaca muchas veces no son diagnosticados debido a que la mayoría no presenta síntomas.
Por lo general, las personas padecen de dificultades en su sistema digestivo, sin embargo, al no notar ninguna señal de alerta, no son diagnosticadas, tal como sucede con el 70% de los pacientes.
Expertos y médicos creen que aunque exista un gran trabajo de divulgación de personal sanitario y asociaciones, aún hay muchas personas que ante la aparición de síntomas relacionados con el gluten suprimen el mismo de su dieta alimenticia sin acudir a los médicos.
Lea también: Conoce la importancia de consumir alimentos naturales
Al respecto, la doctora Mirella Jiménez, explica que los pasos para llegar al diagnóstico de la enfermedad son realizar un estudio serológico, estudio genético y biopsia intestinal para, después, comenzar la dieta sin gluten.
Sin embargo, actualmente es común hallar transgresiones a la dieta, tanto voluntaria como involuntaria, lo que significa un gran peligro para el organismo.
Jiménez asegura que la dieta sin gluten debe ser lo más natural posible y basada en alimentos frescos que de forma natural no contienen gluten, pautas que muchas veces no son cumplidas por los celíacos.
