Primicias24.- El escaramujo es el fruto del rosal silvestre o Rosa canina, de alto contenido en vitamina C entre 1700-2000 mg por cada 100 g de producto seco, lo que lo convierte en una de las fuentes vegetales más ricas de esta vitamina, más que la naranja (53 mg/100gr) o el kiwi.
Es un fruto que se puede encontrar en España con facilidad. Además, es muy popular el aceite de escaramujo para reducir las arrugas o tomas infusiones de escaramujo.
Las personas necesitamos consumir una cantidad suficiente de vitamina C de forma diaria. Así, ingerir 100 gramos de escaramujo superará con creces la dosis que una persona requiere al día de este micronutriente. De ahí sus beneficios para la salud de los seres humanos.
Un hombre adulto necesita uno 90 mg de vitamina C de forma diaria para contar con unos niveles óptimos. Así, 100 gramos de escaramujo, este sorprendente fruto silvestre’, aporta casi seis veces más la dosis requerida; por lo que se trata de un alimento idóneo en este aspecto.
